Il tonno rosso giapponese, il maguro
Agosto 8, 2019Si sa benissimo che i giapponesi nutrono una passione incredibile per il maguro, il tonno rosso, essendo uno degli ingredienti… Continua a leggere
I coltelli giapponesi
Agosto 2, 2019Negli ultimi anni, i coltelli da cucina giapponesi hanno conquistato i cuori degli appassionati e degli chef italiani e sono… Continua a leggere
Soba, preparazione e curiosità
Agosto 2, 2019La soba è un particolare piatto della cucina giapponese composto da spaghetti di farina di grano saraceno. E’ un piatto… Continua a leggere
Vuoi studiare giapponese in Giappone?
Giugno 25, 2019Sei un appassionato di Giappone e hai deciso di iniziare a studiare la lingua giapponese? Il modo migliore per imparare… Continua a leggere
Cotton Japanese Cheesecake, come si fa?
Giugno 23, 2019La cotton japanese cheesecake è una sofficissima torta che arriva dal Giappone. E’ diventata famosa in tutto il mondo grazie… Continua a leggere
Nakano il paradiso vintage degli otaku
Giugno 15, 2019Il quartiere di Nakano costituisce il bordo occidentale di Tokyo. Nakano conta 300.000 abitanti e la parte interessante del quartiere… Continua a leggere
Geisha: artista ed intrattenitrice giapponese
Giugno 2, 2019….La storia delle geisha è molto discussa e conosciuta, ma in realtà pochi sanno la realtà per quanto le riguarda….… Continua a leggere
Quanto costa vivere in Giappone
Maggio 23, 2019Una domanda che mi viene fatta molto spesso è quanto costa vivere in Giappone. In particolare questa domanda si riferisce… Continua a leggere
Ginza, il quartiere dello shopping di lusso
Maggio 15, 2019Ginza è il quartiere ideale per fare shopping di articoli costosi e di marca. Vi si trovano negozi e centri… Continua a leggere
Cosa bisogna sapere prima di partire per il Giappone
Maggio 4, 2019Ho già scritto qualcosa a riguardo dell’organizzarsi per un viaggio in Giappone ma vorrei fare un riepilogo generale in un… Continua a leggere